2001 in Tübingen geboren, erhielt Simon Zhu seinen ersten Geigenunterricht im Alter von 6 Jahren. Er studierte am Mozarteum Salzburg, bei Wonji Kim-Ozim und Professor Tomasz Tomaszewski am Julius Stern Institut der Universität der Künste in Berlin. Derzeit studiert er bei Prof. Ana Chumachenco an der Hochschule für Musik und Theater München und erhält Privatunterricht bei Ning Feng.

2016 gewann er den 1. Preis beim 13. Internationalen Georg-Philipp-Telemann-Wettbewerb in Poznan (Polen), und erhielt den Bruno-Frey-Musikpreis, es folgten weitere erste Preise beim 34. Internationalen Violinwettbewerb Valsesia Musica (2018), beim Zhuhai Mozart-Wettbewerb (2019) und der beim 7. Internationalen Kammermusikwettbewerb Bydgoszcz (2020).

2021 gewann er den zweiten Preis beim Menuhin-Wettbewerb in Richmond, Virginia, sowie den Mozart-Preis und den European Community EMCY Award.

Im Oktober 2023 gewann er den weltweit mit am Wichtigsten Wettbewerb, den Internationalen Violinwettbewerb „Premio Paganini“ in Genua, Italien, sowie den Sonderpreis für das beste Paganini-Konzert, sowie eine Reihe wichtiger Konzertengagements – darunter die seltene Gelegenheit, mit Paganinis eigener Violine „Il Cannone“ von Giuseppe Guarneri del Gesù aus dem Jahr 1743 aufzutreten.

Simon Zhu debütierte 2015 in der Berliner Philharmonie und war Gast beim International Young Masters Violin Festival am Bodensee. Er ist Stipendiat des Menuhin Festival & Academy. Weitere Konzerte im In-und Ausland folgten, u.a. mit dem London Symphony Orchestra unter Sir Antonio Pappano, zu dessen Anlass seine Majestät, Charles III das Konzert besuchte und ihn danach empfang, der Academy of St. Martin-in-the-Fields England, dem Berliner Symphonieorchester und den Salzburger Chamber Soloists.

Auftritte mit dem London Symphony Orchestra, dem Teatro alla Scala Orchestra, dem Teatro Fenice Orchestra, dem Maggio Musicale Florenz, May Music Festival Orchestra, dem Orchestra of the Grand Theatre of San Carlo und dem Marseille Philharmonic Orchestra werden folgen.

Simon Zhu ist Stipendiat der Internationalen Musikakademie in Liechtenstein sowie seit 2016  Stipendiat der Deutschen Musikstiftung. 

Er war Akademist an der Hope Music Academy und an der Walter Stauffer Academy Cremona, wo er mit Salvatore Accardo arbeitete.

2020-2023 spielte Simon auf einer alten Montagnana-Geige, die ihm großzügigerweise vom Florian-Leonhard-Fellowship zur Verfügung gestellt wurde und seit 2023 eine Violine von Zosimo Bergonzi, Cremona, von 1760. Das Instrument ist eine großzügige Leihgabe der Stretton Society.

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